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“1型糖尿病 ”答疑

1型糖尿病吃什么好?1型糖尿病食谱是怎样的?1型糖尿病的饮食要注意什么问题?

  1型糖尿病患者如果认为打了胰岛素就可以不控制饮食了,这是错误的想法。1型糖友多半发病年龄小,除了控制胰岛素,还要兼顾孩子成长中的营养要求。

  首先要平衡膳食,粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食;其次吃“健康的糖”,如全麦谷物、水果、蔬菜和低脂牛奶;多选用富含纤维质的食物,如全谷类的主食,未加工之豆类、蔬菜。严格限制蜂蜜、蔗糖、麦芽糖、果糖等纯糖制品。如一定要吃甜食,可用甜叶菊、木糖醇、阿斯巴糖等甜味剂代替蔗糖。另外,高糖分水果即含糖量高于10%~15%的水果,如柿子、荔枝、红果、甘蔗等尽量不食用,可选用含糖量低的西瓜、桃、苹果、枇把,也可用西红柿、黄瓜、青萝卜代替。但总热量要把握好,不要超过小孩每日应摄取的热量总和。营养搭配比例建议为:碳水化合物占总热量的50~60%,脂肪类占30%,另外约15%是蛋白质,这样摄取的营养比较合理。

  1型糖尿病患者应该禁烟、戒酒。适当的吃些辣椒是可以的。

本答案内容由家庭医生在线特约专家参与编辑