按科室查询 按部位查询 按拼音查询 按人群查询 综合查询
当前位置:首页 >  健康十万个为什么 >  感染科   >   禽流感   >   内容

“禽流感 ”答疑

H7N9期间食用禽蛋要注意什么?

  H7N9流行期间食用禽蛋需要多加注意,把握好三点:1、食用禽类的时候必须将其高温处理,煮熟后病毒便不存在了;2、买鸡蛋后需要清洁接触过鸡蛋的部位,和对鸡蛋进行清洁才进行保存,原因是鸡蛋上带有粪便而禽类的粪便中是含有很多病毒;3、那些糖心蛋温泉蛋也尽量不要吃,因为蛋黄中也会包含病毒。

本答案内容由家庭医生在线特约专家参与编辑